かぶら寿し本舗かばたは、石川県金沢の特産品「かぶら寿司」を初めて商品化した漬物屋の老舗です

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白山堅豆腐の味噌漬(1本)

総重量:0.26 Kg 

霊峰白山の隠れ里、石川県白峰村の伝統食「堅豆腐(かたどうふ)」をかばた秘伝の味噌に漬け込みました。風味豊かな美味の誕生です。

数日、冷蔵庫で熟成させるとクリームチーズのような味わいになります。

※国産大豆100%使用
※国際線の機内食に採用されました


◆食べ方(写真参照)
豆腐の味噌漬を薄く切り、のり巻き風に。イクラを載せて・・・豆腐を短冊に切り大葉で巻いてウニと刻み海苔を載せて・・・ちょっとしたおもてなしにどうぞ。

◆正味量:1本入
◆包装:袋詰
◆賞味期限:冷蔵にて12日



価格756円
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