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ラグビー日本代表に高級梅干し「疲労回復にいいね」

カテゴリー:お知らせカテゴリー:漬物のお話カテゴリー:その他いろいろ  / 2018年9月27日

梅皿入り.jpg 梅干の良さが最近見直されてきています。一時は減塩ブームで漬物(とくに梅干)の塩分が槍玉にあがっていましたが、漬物や味噌など発酵食に含まれる塩分についてはいろんな見解があり、一考を要します。確かに食べすぎはよくないですが、すっぱくてしょっぱい昔ながらの梅干に注目が集まっています。     
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nikkansports.com  ラグビーニュースより
ラグビー日本代表候補合宿が24日、和歌山・上富田町で始まった。
15人制男子代表は初の和歌山合宿で、同町から紀の里食品の高級梅干し「紀州極上漬」10キロ(3万4000円相当)が贈られた。1年後のワールドカップに向けてジェイミー・ジョセフ・ヘッドコーチ(48)は「ケガの不運に見舞われないようにしたい」。11月には世界ランク1位ニュージーランド、同4位イングランドなどとテストマッチがあり、梅干しを「(疲労回復の)効果があるね」と歓迎した。
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            画像は当店の梅干です。プレゼントされたものとは異なります。参考画像として
  

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