漬物屋女社長のひとりごと | かぶら寿し本舗かばたの三代目。元気な女シャチョーのあれこれをお聞きください。

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2018年7月のひとりごと

梅 土用干し カメラマンも干し仕上がる?(2018年7月26日)

7月26日北国新聞に掲載されました。 梅 土用干し風景 しか~し、本当に「干せ干...続きを読む→


梅干の赤は これです(2018年7月21日)

梅干が赤いのはこの赤紫蘇(あかしそ)で染めるから。この作業がまた、大変な手間が...続きを読む→


今年の梅は ほっちゃほちゃ! (2018年7月21日)

今年の梅を塩漬けし、蓋を開けたところです。今年はすべて石川県産の「石川1号」と...続きを読む→


市長に甘こうじPR(2018年7月 9日)

7月7日8日 JAほがらか村の 「すいか祭」に出展しました。 ご来賓の山野金沢...続きを読む→