漬物屋女社長のひとりごと | かぶら寿し本舗かばたの三代目。元気な女シャチョーのあれこれをお聞きください。

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2017年10月のひとりごと

2017秋 かぶら寿し 漬込み第一号(2017年10月30日)

今シーズン初、かぶら寿し漬け込みです。 漬け込みの様子はこちら 先週 かぶら畑か...続きを読む→


地元産 「金沢青カブ」の特性とは(2017年10月28日)

地元産「金沢青カブ」の特性は、まず香りや歯ざわりがしっかりしていること。 そし...続きを読む→


2017青カブ 初収穫(2017年10月26日)

久しぶりの秋晴れに恵まれた今日、金沢市犀川上流のかぶら畑に行って来ました。 県...続きを読む→


漬物の日 プレゼント(2017年10月21日)

毎月21日は漬物の日。本日ご来店のお客様に当店自慢の漬物をプレゼントいたします...続きを読む→