漬物屋女社長のひとりごと | かぶら寿し本舗かばたの三代目。元気な女シャチョーのあれこれをお聞きください。

かぶら寿し本舗 かばた

かぶら寿し大根寿しおすすめ商品ニュース社長ブログサイトマップHOME 

かぶら寿し教室 1回目

カテゴリー:お知らせカテゴリー:かばたのお話カテゴリー:漬物のお話  / 2012年12月 8日

教室3.jpg12月8日

ほがらか村本店で1回目かぶら寿し教室です。

皆さんワクワクして5名さまが参加されました。

ごらんのとおり、ほがらか村の店内で開催したので、参加者以外にもギャラリーがたくさん見に来てましたよ。

今回は事前にお申し込みされた方だけだったので、ごめんね~。

教室かぶら.jpg

本店教室.jpgで、漬けあがりここんな感じ。

結構キレイにできましたね。

ちょっと驚いたことがありました。

家庭で少量漬けるのに、ご法度の壁塗り方式の方がいらしたこと。

公民館などで習ったときは壁塗り方式だった、とのこと。

え~~~~?!誰が教えたの~~?

壁塗り方式は絶対にダメだよ。

なぜ壁塗り方式がダメ?はこちら

・・・・・そんなこんなで、皆さんご満悦。

記念写真を撮るよ。

糀と人参のバランスを憶えておいてね。

忘れないうちに、今日帰ってから

かぶら寿し手作りセット」でやってみてくださいね。

 

かぶら寿し教室 2回目  かぶら寿し教室 3回目

 

コメント (0)  / トラックバック (0)

トラックバック

トラックバックURL:http://www.kabata.co.jp/mt/mt-tb.cgi/395

コメント

コメントする